Camera singola o doppia, con letto alla francese e bagno per disabili. Si affaccia sul cortile interno.

Questa camera prende il nome dalla sua ubicazione, in quanto anticamente nello stesso luogo sorgeva l'”aiara”, dove avveniva la trebbiatura del grano. Essa fa quindi parte della nuova costruzione ed è, per questo, moderna e semplice nell’arredamento, con pavimento realizzato in pietra di Trani.